In Britz werden tolle Urban Gardening-Ideen umgesetzt

Am Dienstag ist die Schulgarten-AG an der Fritz Karsen Schule in Britz gestartet. Hier die ersten Bilder vom Tetrapak-Zaun und dem ersten Salatrohr. Die Tetrapaks sind mit Möhren, roten Rüben, Kohlrabi und Radieschen bepflanzt. Im Salatrohr ist oben ein Rhabarber und eine Erdbeere, die dann noch Gesellschaft von Kapuzinerkresse bekommen werden. Für Einige ist es einfach nur eine Zaunverschönerung. Für die Schulkids ist es ein Naschgarten. Für die Kita-Erzieher ist es ein Forschungsprojekt…  

Die Salatbäume wachsen

So, jetzt sprießen die Salatbäume und können bald endlich raus. Auf 30 Quadratzentimeter können bis zu 15 Salate wachsen. Der Asiasalat „Mizune“ (hinten) ist sogar winterhart, so dass er sogar Frost aushält. Der Kopfsalat „Goldforelle“ – eine alte Sorte mit kleinen süßen braunen Punkten – hat es dafür lieber sonnig. Der darf noch drin bleiben.