Den Winter über haben wir Apfelschätze | Stadtmachtsatt zur Pflege von Apfelbäumen genutzt. 42 Baumfreunde haben 66 Bäume einer alten Plantage in Potsdam-Grube geschnitten, auf der wir Ernteaktionen mit Schulklassen, Kindern und Familien organisieren. Im Kurs von Stefan Ludwig lernten die Teilnehmer unterschiedlichen Schnittwerkzeuge kennen und konnten sich dann ganz praktisch mit Üben an den lange nicht geschnittenen Bäumen austoben. Wie schön so ein Tag in der Natur ist, zeigt der Artikel von Anid „Glücksgefühle beim Bäumeschneiden.“   Wer über Kurse im nächsten Jahr informiert werden möchte, bitte hier anmelden.

Was als Experiment 2012 an einem Bauzaun am Mehringplatz begann, fand jetzt am prominentesten Bauzaun Berlins dem Schlossplatz eine Zwischenstation: unsere hängenden Zaungärten. Ich bin stolz, dass wir als Inspirationsquelle und Berater für die Werbeagentur Tinkabell sein durften, die im Rahmen der Kampagne „Zusammen ist es Klimaschutz“ des Umweltministeriums im Sommer 2015 den Schlossbaustellenzaun mit Kräutern und Blumen und mit unseren Pflanztaschen begrünt haben. Wie werden inzwischen sehr oft auf die Pflanztaschen und Gemüseturm angesprochen und freuen uns immer wieder öde Zäune und (Schul)höfe zu begrünen und zu befruchten.  

 Bilder-Brot-Box Gutes Essen sichtbar machen Seit drei Jahren bietet Stadt macht satt  in Koo peration mit der AOK Nordost und der BioBrotBox  ein ganz besonderes Format an: die Bilder-Brot-Box, die  sehr spielerisch mit Eat Art – also künstlerischer Visualiserung- Ernährungsregeln vermittelt. Auch dieses Jahr haben Erstklässler von vier Berliner Schulen pünktlich zur Einschulung ihre ganz persönlichen Brotboxen entwickelt und gelernt, was in die Tüte muss, damit der Kopf gut denken kann. Bisher gibt es drei Motto-Boxen, die untserscheidliche Ernährungsregeln verbildlichen: Die Comic-Box beinhaltet Lebensmittel und Nährstoffe für Superhelden, die richtigPower … weiterlesen →

Nachdem „Stadt macht satt“ 2014 zum Thema „Verschwendung“ ein interdisziplinäres, installatives Essen in der Berliner Gemäldegalerie am Kulturforum auftischte, kocht Sabine Hilscher und Sille Meierhöfer dieses Jahr mit Gemüse mit Migrationsprozessen. KlanKunstBühne von der Universität der Künste erforscht in intensiven Workshops die inter- und transdisziplinäre Verbindung von Musik und stellt sich aktuellen sozialen und politischen Fragestellungen. Vom 9. Und 10.10.2015 könnenen TeilnehmerInnen erfahren, welche irrsinnigen Reisen unsere Lebensmittel hinter sich haben, bevor sie hier wenig wertgeschätzt im Supermarktregal stranden. Auch die Kulturgeschichte viele unserer Gemüsesorten ist von weiten Reisen und … weiterlesen →

Ein lang gehegter Wunsch ging in Erfüllung. Ich habe die Wüste zum Blühen gebracht. Auf der Riesentischinstallation „Brobdingnag“  von Sabine Beyerle, David Reuter und interArte beim Burning Man im Sept. 2015 in USA brachte ich für eine kurze Zeit die Wüste mit kandierten Blumen und außergewöhnlichen Pflanzenspeisen zum Blühen. Es war eine der ergreifensten Essperformances, die ich bisher gestalten durfte. „Brobdingnag“ ist das Land der Riesen zu dem Guillvers reist.  Ziel der Installation war es besondere Wahrnehmungserlebnis zu schaffen. Die Stühle waren so konstruiert, dass man sich zum Erklimmen gegenseitig … weiterlesen →

So schön und treffend wurde selten über Stadt mach satt geschrieben. Green Life | BerlinFaces    

Die Stiftung Future zwei dokumentiert so viele Projekte, die ich bewundere. Jetzt wurde Stadt macht satt auch aufgenommen. Ich fühle mich sehr geehrt. Stadt macht satt bei Futur zwei    

Bildungsreise in die Zukunft Recherche 2014 | Reise 2015 Fragt man Eltern, was sie sich für ihre Kinder wünschen, heißt es: sie sollen glücklich sein. Doch was muss heute ein Kind lernen, damit es gut durchs Leben kommt? Niemand kann in die Zukunft schauen. Wir wissen nicht, wie die Welt für uns und die nächsten Generationen aussehen wird. Sicher ist, dass Technologie, Umweltprobleme, Ressourcenknappheit, Zivilisationskrankheiten, Bevölkerungswachstum u.v.m. die Weichen für die Zukunft stellen werden und der technologische Fortschritt immer weitere Chancen eröffnen, gleichzeitig aber auch immer problematischere Entwicklungen in Gang … weiterlesen →

Seit 29.4.2014 gibt es wieder einige neue „Kleinstgartenbesitzer“. Über 150 Nutzpflanzen konnten Anwohnern in Pflanztaschen setzen und somit Besitzer einer Miniparzelle werden. Jeder konnte seinem Garten einen Namen geben und entscheiden, ob die Ernte geteilt (grünes Band) oder nur für den Eigenbedarf ist (rotes Band). Besonders gefreut hat mich, dass viele Kinder vom Platz, die letztes Jahr die Kräuter, Erdbeeren und anderen Pflanzen berochen und gekostet haben, dieses Jahr selbst ihre Lieblingspflanze setzen konnten. Und nachdem der Garten jetzt schon den 1. Mal und den ersten großen Regen überstanden hat, … weiterlesen →

Grün tut uns Städtern und unserer Stadt nachweislich gut. Essbares Grün bringt uns unseren essentiellen LEBENS-MITTELN wieder näher. 2013 hat „Stadt macht satt“ deshalb am Mehringplatzeinen Bauzaun mit Nutzpflanzen behängt, um den Blick für ungenutzte, Ressourcen, Potentiale und eigene Gestaltungsmöglichkeiten für eine lebenswerte, nachhaltige Stadt zu öffnen. Der „Garten am Zaun“ besteht fast ausschließlich aus umgenutzten Materialien unseres Stadtalltags. Noch letztes Jahr um diese Zeit war dies ein totales Experiment mit ungewissem Ausgang. Doch dieser Garten hat uns mehr als überrascht und beschenkt: Denn wir wussten nicht, ob die Pflanzen … weiterlesen →

Für das Feature „Essbare Stadt“ hat Jantje Hannover auch mich interviewt, wie StadtERNTE und StadtGÄRTNERN bei Stadt macht satt funktioniert. Wer ein paar meiner Erntestellen und Stadtleckereien erhören will: kann das gleich nach den Nachrichten um 19.00 auf kulturradio von rbb tun (frequenz ist 92,4) tun.

Von 17. bis 21.März findet die zehnte SchülerUni Nachhaltigkeit  & Klimaschutz an der Freien Universität Berlin mit 1300 Schüler statt Unter dem Motto „Lernen für eine zukunftsfähige Welt“ gebe ich zwei der 65 kostenlosen Mitmach- und Kreativ-Workshops für 5. und 6. Klässler und  erkunde mit den Kindern  u. a., warum es 20.000 Apfelsorten auf der Welt gibt, in unseren Supermärkten aber nur noch magere fünf bis fünfzehn Sorten zu kaufen sind? Warum wir viele Äpfel importieren und gleichzeitig viele, viele Tonnen bester Apfelsorten in Deutschland ungeerntet bleiben. Wir finden in … weiterlesen →

Unglaublich und kein Aprilscherz. Am 1.4.2014 darf ich meine Stadt macht satt- Idee in Hamburg mit der Ted Talk Community teilen. Was für eine Ehre und ich freue mich außerordentlich darüber.

Today I  got it in black and white: I am a offical do-gooder! The ZEIT-Foundation and ZEIT publishing group judged „Stadt macht satt- Harvest the City“ among hundreds of other ideas as one, that makes the world better. I am happy, proud and thankfull with the award of the 2. price. I thank all, that contributed  to “ Stadt macht satt“ . Heute habe ich es endlich schwarz auf weiß: ich bin von einer Jury bestätigter Weltverbesserer. Die Zeit-Stiftung und ZEIT-Verlagsgruppe hat „Stadt macht satt“  im Rahmen des Ideenwettbewerbs Weltverbesserer … weiterlesen →